今年2024年の一般販売は終了です。
来年2025年1以降の再開予定です。再開までお待ちください。
天草市・新和町でタコ漁専門漁師として日々頑張っております。
ハット気づいたらタコ漁にこだわり30年。
30年の経験とタコをみる眼は伊達ではないと自負しております。
新和の美味しい自慢のタコを全国の皆さんにお届けしたいと思います。
◆急ぎの注文にもできるだけ対応!
地域によっては最短で翌日お届けも可能です。できるだけご要望にお応えしたいと思います。
担当:福田 0969-24-1057までお問合せ下さい。
配送期間・送料
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お支払いは【代引き支払い(お届け時電子マネー払い)・銀行振込・郵貯銀行振替】よりお選びください。
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新和のタコが旨いわけ!?
美味しさの秘密、脂ののりがちがいます
マダコは天草全域で水揚げされています。
同じ天草で取れるタコでも地域により肉質に違いがあり、有明海(長崎県)側でとれるタコは脂が少なく干しダコに加工され、人気を得ております。
当店の漁場である、八代海・新和沖で漁獲されたマダコは、脂が多く干しだこには向きませんが甘みがあり肉質は大変柔らかいのが特徴です。
当町(新和町)では、このマダコを「ひっぱりダコ」と名付けブランド化に取り組んでいます。「ひっぱりダコ」は、獲れたてのタコを冷凍して出荷しています。冷凍することで新鮮に保つのはもちろんのこと、更に柔らかく、美味しくなります。食べてみれば判る、売り切れ御免のひっぱりダコです。
【明石のタコは天草産 !?】
一九六三(昭和三十八)年の一月から二月にかけて、明石海峡一帯を猛烈な寒波が襲った。 明石の「サンパチ冷害」と呼ばれ、明石タコが存亡の危機に! この危機を救ったのが天草産の蛸。 抱卵ダコ4万匹ほどを明石まで運び、放流。「明石だこ」の危機を救ったのだった。
お知らせ・更新履歴
2024/7/25
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本年の一般販売は本日をもって終了と致します。再開は来年以降となりますのでご了承ください。
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2024.1/13
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ご迷惑をお掛けしておりましたがほぼ2年ぶりに販売再開といたします。
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2023.5.13
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2023年4月からのヤマト運輸運賃改定に伴い当店の配送料も変更(値上げ)となります。
ご理解のほどお願いします。 |
2010.08.17
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ホームページ開設いたしました。
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