里芋

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    当園のブログにお越し頂きありがとうございます♪

    光自然栽培の柑橘で全国のお客様に「媚びない味と感動」をお届けしております、

    光自然農法園の代表の中垣貴瑛(なかがき たかあき)です!

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    本日の天草のお天気は一日を通して良いお天気に恵まれました♪

    お蔭様で気持ちよく野良仕事に打ち込めました(*^_^*)

     

    本日は、昨日までハードな日々が続いていましたので、

    朝はゆっくりと過ごした後、

    地元の滋賀に帰る弟を本渡のバスセンターへ車で送りました。

    【本渡バスセンターの受付に向かう弟】

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    受付で切符を購入して直ぐにバスが到着しましたので、

    バスに乗り込んだ弟に手を振って見送りました。

    本渡のバスセンターから熊本駅まで向かった後、

    熊本駅からは新幹線と電車を乗り継ぎながら地元の滋賀まで向かうのですが、

    夜には「無事に家に着いたよ!」と弟から電話があり一安心でした (o^-^)o♪

    時間があれば次回は来年の3月にでも来てもらおうと思っていますので、

    それまで元気でいてもらいたいところです。

     

    弟の郵送用の荷物の箱にお土産を入れるべく、

    見送り後に「天草とれたて市場」へお伺いしました♪

    あ!

    先日のブログで紹介した天草のしめ縄ですが、

    お得意様がいつもご要望されるしめ縄はこんな感じですo(^o^)o

    【しめ縄】

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    横の長さが1メートルくらいあり、

    中央には立派なお飾りがついて1700円となります!

    私も初めて目にしたときは天草の職人さんの気前の良さにビックリしてしまいました(゚Д゚ノ)ノ

    本日、2日前に青島みかんと一緒にしめ縄を送らせて頂いたお得意様から、

    「しめ縄、みんな喜んでくれて良かったよ!ありがとう♪」

    とお電話があって私も嬉しい気持ちになりました♪

    来年の年末にみかんと一緒にご要望頂ければしめ縄を発送させて頂きますので、

    来年の年末には改めてご案内させて頂きますね(*ゝωб*)b

     

    農園に戻ったら地主さんが来園されておられ、

    お墓のお掃除とサトイモ掘りをされていらっしゃいましたヾ(´∇`。*)ノ

    【地主さんが掘られたサトイモ】

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    地主さんはお正月用のお料理にお使いになられるとのことでした♪

    当園では、サトイモは3月頃まで地中でじっくり熟成させながらゆっくりと地主さんと頂いています(*´∀`*)ノ。+゚ *。

    風味豊かで美味しいサトイモとなっておりますので、

    気になる方は当園のショッピングページからご注文下さい♪

    【サトイモのご注文はコチラから♪】

    http://tot3.com/hikari/?page_id=2589

     

    地主さんと少しばかりお話しさせて頂いた後、

    私は昨日で収穫できていなかった一部の樹のてっぺん付近の収穫しにくいポンカンを収穫して回りました!

    秋に行う枯枝切り作業を開墾作業や防護柵の設置作業であまり行えておりませんでしたので、

    ポンカンの樹への感謝の気持ちを込めて、

    枯枝を切りながら残りの実を収穫して回り、

    本日で無事に全てのポンカンを収穫できました☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆

    年内の収穫を無事に完了できて嬉しい限りです。

    後は美味しく仕上がるように貯蔵の方に集中していきたいところです!

     

    ポンカンの収穫作業中、近場にある不知火(でこぽん)とはるみの味見を行いました(*^_^*)

    【不知火(でこぽん)】

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    不知火は昨年に較べて酸が程よく抜けており、

    甘味も出始めていましたので約1ヵ月後の収穫時期にはイイ感じで仕上がってくれそうです♪

    【はるみ】

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    はるみも果汁がとってもジューシーで、

    今の時期で甘味と酸味がしっかりと引き立っていましたのでもうしばらく様子を見た後に収穫となりそうです♪

    どちらの品種もイイ感じで仕上がってくれて嬉しい限りです。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜

     

    明日の天草のお天気は朝方に雨が降り、

    午後からは晴れるお天気となりそうです。

    午後からは本当に晴れるのか不安ですが、

    天候に合わせてボチボチ作業を進めたいところです。

    明日は今年を締めくくる大晦日ですね!

    皆様も今年を締めくくるに相応しい良い一日をお過ごし下さい(*ゝωб*)b

    私も明日の野良仕事を楽しんでいこうε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

     

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    お忙しい中、最後までお読み下さいましてありがとうございました!

    お読み下さった皆様のご健康とご多幸をお祈り致します(^_^)

    【お問い合わせ先】
    光自然農法園
    〒861-6551
    熊本県天草市下浦町5315-41
    TEL/FAX:0969-23-1530
    MAIL:hikari_nakagaki@tot3.com
    HP:http://tot3.com/hikari/wp/

    化学物質過敏症などのアレルギー体質の方にも安心してお召し上がり頂ける、
    安全で美味しいミカン等を栽培しています♪

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    本日の天草のお天気は綺麗な青空が広がる一日となり、

    程よく暖かくて野良仕事日和の一日となりました♪

     

    本日は朝一番で数日前に注文していた和製グレープフルーツの出荷用の箱を受領し、

    それからは、本日出荷分の和製グレープフルーツの収穫と出荷に明け暮れました。

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    本日の出荷作業が終わってからも明日の出荷分を日没まで収穫して回りました。

    明日は今日以上の出荷量になりますので、

    明日の午前中に出荷が間に合うように早めの段取りで収穫をさせてもらいました。

    残りは明日の午前中に収穫して、

    急ぎで箱詰めしてからの出荷となりそうです。

    これからは高い樹に上る機会も増えてきますので、

    落下して大怪我しないように気を付けていきたいところですね!

     

    お昼過ぎには地主さんが来園され、

    地主さん用の野菜の畑に玉ねぎを定植されていらっしゃいました♪

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    定植が終わってホッと一息ついていらっしゃいましたヾ(´∇`。*)ノ

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    前回の栽培時は苗の横の玉くらいの玉ねぎしか収穫できなかったとのことで、

    地主さんはリベンジに燃えていらっしゃいました(*´∀`*)ノ。+゚ *。

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    地主さんの野菜の畑に自生していた里芋です。

    今年も立派なものができたと地主さんは喜んでいらっしゃいました♪

     

    野菜の作業後、地主さんが不知火(でこぽん)への紙袋掛け作業をお手伝いして下さるとのことでしたので、

    有り難くお願いさせて頂きました。

    【使用する紙袋】

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    鳥や虫からの被害を防止する他、

    袋内の温度を上昇させ、

    果実の寒害防止及び肥大化を図るために使用しています。

    果実が完全着色する前に紙袋を掛けると着色していない部分が白っぽくなりますので、

    下の写真のように果実が完全に着色してから行います。

    【完全着色した不知火(でこぽん)】

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    紙袋には針金入りの紙の突起部分がありますので、

    果実を一個一個丁寧に包んだ後、

    針金入りの紙の突起部分を織り込んで入り口をしっかり縛ります。

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    しっかり縛っておかないと風で飛んでいきますので入念に行います。

    地主さんが夕方までお手伝いして下さり大変助かりました(≧▽≦)

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    いつもお気遣い頂いて感謝です♪

     

    明日の天草のお天気も一日を通して晴れ気味のお天気となりそうです♪

    天草へご旅行される方々にとっては最高の週末となりそうですね゚+.(・∀・).+゚

    明日も野良仕事を楽しんでいこうε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

     

    光自然農法園

    代表 中垣 貴瑛

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    本日も天草は良いお天気に恵まれました♪

    お昼前後の灼熱の暑さも少しずつ和らぎ、

    秋に向かい始めていることを実感しています。

    まぁ、それでもまだまだ熱いですけどね( ̄◇ ̄;)

    冒頭の写真は不知火の樹を上るカマキリです!

    虫が苦手な方はごめんなさいです・・・^^;

     

    本日も相変わらず摘果や枯枝切り、草刈りといった地味な作業ばかりやってました。

    【甘夏】

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    まぁ、この時期は写真栄えするような作業はあまりないですからね・・・。

    怪我もなく淡々とみかんの樹たちのお世話をさせて頂きました♪

    野菜の畑の方も、久し振りに覗いてみると雑草が生い茂っていましたので、

    目に付くところの草を引いて回って野菜の周囲にすき込んであげました。

    野菜の方は、さつまいもや里芋はいいのですが、それ以外の野菜は課題まみれですね(-.-;)

    やはり、自然相手にやることなので思うようにいかないことばかりです。

    まぁ、自然としっかり対話しながら気長にやっていきたいところですね。

     

    明日の天草も良いお天気となってくれそうです。

    天気予報をみても、しばらくは晴れが続いてくれそうです。

    明日も野良仕事を楽しもうε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

     

    光自然農法園

    代表 中垣 貴瑛

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    本日は、朝から地元の木材屋である「塚田木材」さんが来園してくださり、

    園内の山林部の開墾を行って頂きました。

    開墾作業は塚田木材さんにお任せし、

    私は和製グレープフルーツの出荷作業などの通常業務を行いました。

    夕方には状況確認のため少し立会いました。

    本日、開墾作業を行ったのは小屋の出入口正面に見える

    不知火の畑の下側の一帯です。

    【本日の夕方の時点の写真】

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    【※参考:伐採前のほぼ同じ場所の写真】

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    【開墾後の現地の様子】

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    1反くらいありそうな面積を8時間ほどで9割がた開墾して頂きました!

    やはり職人歴30年以上の2人にかかればあっという間ですね。

    手際の良さが段違いでした。

    この開墾部は一般栽培の他所の農家さんと隣接していますので、

    農薬の飛散(ドリフト)を警戒して境界線の樹は残して頂きました。

    境界線に面している下の段は勿体無いですが使わないようにしたいと思っています。

    細かい枝葉は自由にしていいとの事ですので、

    チッパーで粉砕して土壌改良を行っていきたいところです。

    太い枝や幹は塚田木材さんに引き取って頂きます。

    このお陰で日当2~3万円で開墾作業を行って頂けています。

    地元の森林協会などにお願いすると樹1本で数万円の費用が相場だそうですので、

    その場合は数百万円クラスの出費となるでしょうね・・・。

    1週間程で園内の山林部を全て開墾して頂けるとのことですので、

    費用的な面でどれだけ助かるか嫌でも分かりますね( ̄◇ ̄;)

    塚田木材さんをご紹介頂いた前&現区長さんには感謝です♪

     

    塚田木材さんが夕方にお帰りになってからは、

    弟と丘の早生ミカンの草刈りを行いました。

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    本日で早生ミカンのエリアは全ての草刈りを完了しました♪

    他のエリアの草も勢いを増してきていますので、

    引き続き暑さに負けずに草刈りに臨みたいところです。

     

    明日も野良仕事を楽しもうε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

     

    光自然農法園

    代表 中垣 貴瑛

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    本日は程良く曇ってくれたましたので、

    屋外作業がいくらかし易い一日となりました。

     

    今朝は、お得意のデザイナーの方にお越し頂き、

    製作中ののぼりとシールのデザインの打合せを行いました。

    のぼりのデザインも修正を終え、

    あと少しで業者への発注へ辿り着けそうです。

    細かい要望に応えて下さるデザイナーの方にはいつも感謝ですね(*´▽`人)アリガトウ♡

     

    その後は、和製グレープフルーツの出荷を行いました。

    1件のご注文の発送を私の勘違いで早く発送しすぎてしまったのですが、

    お天道様から、

    「あえて間違わせてあげたよ、良かったね!」

    という声が降りてきて、

    私は一瞬理解できませんでしたが、

    しばらくしたら、

    「あぁ、そういうことか・・・。」

    と、納得しました。

    やはり、「ピンチはチャンス」ですね♪(⌒∇⌒*。)

    お天道様はいつも私を楽しませてくれるので大好きです♪

    愛してるよ(◍•ᴗ•◍)♡ ✧*。

     

    出荷作業後は、早生ミカンの畑の草刈りを行いました。

    早生ミカンの苗木の場所は元々サトイモの畑だったようで、

    自生しているサトイモ達があちこちで元気に生育していました。

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    秋以降に掘り起こすのが楽しみだなぁ(*´﹀`*)

     

    丘から見る夕日はやっぱりいつ見ても綺麗でした♪

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    夕日を眺めていると心が落ち着いてきますので、

    夕日を眺めるのが大好きだった恩師の気持ちが良く分かるようになりました。

    明日も暑さに負けずに野良仕事を楽しもうε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

     

    光自然農法園

    代表 中垣 貴瑛

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    本日は晴れ間が続く一日となり、

    久々に気持ちよく野良仕事をできる一日となりました。

    まぁ、日射しが強い分汗が止まりませんでしたが( ̄◇ ̄;)

    暑すぎるのも考えものですね・・・。

     

    園内を見回って異常がないことを確認した後は、

    和製グレープフルーツの収穫をしようかと考えていましたが、

    この連日の雨で所々草の伸びが大きいところがありましたので、

    そちらの草刈りを行いました。

    今月の16日には恩師の法事の一環でご親族の方々が来園されますので、

    お墓の周りの草刈りも入念に行わせて頂きました。

    【恩師の墓】

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    【墓石に刻まれた恩師の想い】

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    「光 愛 調和」

     

    恩師が人生を歩んでいくうえで、

    また、光自然農法を実践していくうえで重んじていた言葉です。

    「畑の空間を光と愛で満たし、調和させていく」

    という奥が深い理念を具現化していくために

    今の私ができることは「感謝」と「祈り」であると感じています。

    この世界は「波動」でできていると考えていますので、

    良い波動を畑の空間に満たしていくことが

    作物たちにとって心地の良い空間作りに繋がり、

    召し上がる方に安全や美味しさだけでなく、

    「光と愛」もお届けできる果実などができるのだと感じています。

    これからの農作業を通してもっと多くのことを感じ、

    恩師のように理解を深めていきたいですね!

     

    金柑の樹を見て回っていたら、

    花が咲き始めていました(*´∨`*)

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    今年はどれだけ実をつけてくれるか楽しみです♪

    また、イチジクも見回ってみたらこちらも実をつけ始めていました♪

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    今年もジャムのように濃厚で美味しいイチジクを食べられることを楽しみにしたいと思います(*˘︶˘*).。.:*♡

     

    サツマイモの畑の一つの区画を見てみると、

    サトイモ達が元気に葉を伸ばし始めていました!

    【注:一応サツマイモの畑です(´Д`ι)アセアセ】

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    とりあえず草引かないと・・・(p・Д・;)アセアセ

    【サトイモ】

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    草に紛れて葉を伸ばしていたニンジンらしきものも

    以前と較べると葉が大きくなっていました。

    【ニンジンらしきもの】

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    あちらこちらに点在するニンジンらしきものたちは、

    草に飲み込まれそうになりながらも頑張ってくれています。

    にんじんって草を引かないと育たないイメージがあったので、

    ここまで成長しているのが個人的には不思議ですが、

    上手く間引きされている状況を作り出せれば

    意外と問題ないのだろうか・・・?

    何にせよ、これからどの様になっていくのか草を引きつつ見守りたいところです(*´▽`人)

     

    みょうがの葉の周りも草刈りを行いましたので、

    根元を見てみるといくらかみょうがが顔を出していました!

    【みょうがの葉と茎】

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    【みょうが】

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    本日収穫したものは地主さんへの差し入れとさせて頂きました୧꒰*´꒳`*꒱૭✧

    まだまだ出てきそうな雰囲気ですので、

    これからは毎日要チェックや( *¯ ³¯*)♡

     

    明日からも晴れのお天気が続いてくれるようですので、

    残りの和製グレープフルーツの収穫や草刈りといった管理作業を

    進めて参りたいところです(*´∇`)ノ

    明日も野良仕事を楽しもうε=ヾ(*・∀・)/

     

    光自然農法園

    代表 中垣 貴瑛

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    本日も天草は良いお天気となりました。

    カラッとしていましたので野良仕事をするには丁度良い感じでした♪

    タイトルの通り、以前から欲しいと思っていた糖度測定器をこの度入手しましたヾ(´∇`。*)ノワーイ

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    メーカーは、アタゴ株式会社さんです。

    【製品のホームページ】

    http://www.atago.net/product/?l=ja&f=products_pal.html

    写真を見ていただければ分かるとおり、かなり小型です!

    重さも100gしかないので手軽に持ち運べそうです♪

    せっかくですので、一部を虫にかじられた和製グレープフルーツ(河内晩柑)がありましたので、

    それを使って測定してみました(*´﹀`*)

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    結果は、「9.1」でした。

    海外のグレープフルーツとしては一般的な数値になるようで、

    フルーツトマトとも糖度は同じとなるようです。

    この時期の和製グレープフルーツ(河内晩柑)は甘味と酸味が程よく絡み合い、

    更に、コクもあって砂糖をまぶさなくても美味しく食べられますので、

    多くの方にこの美味しさを体験して頂きたいですね(◍•ᴗ•◍)

    これからは、こちらの糖度測定器を使って他の柑橘などの糖度をレポートしていきたいと考えています。

    あと、私が購入したお店を下に載せておきますので、こちらの糖度測定器が欲しい方はどうぞ♪

    【GREEN BIRD】(参考:19800円(送料、税込)、2017.6.18現在)

    http://store.shopping.yahoo.co.jp/g-bird/3810.html

    アマゾンと比べるとシリコンカバー付きにもかかわらず4000円以上も安く購入できますのでオススメてす(*´˘`*)♡

     

    本日も不知火(デコポン)と温州の早生ミカンの枯枝切りをしながらカミキリムシの駆除を行いました。

    【早生ミカンの畑での作業風景】

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    昨日は多くみられたカミキリムシですが、

    本日は弟と合わせて3匹しか見つけられませんでした・・・。

    昨日以上に気合を入れて集中して探したんですけどねぇ( ̄◇ ̄;)

    昨日はカミキリムシにとって活動しやすい条件が揃っていたのかもしれません。

     

    野菜の方は、スイカが少しずつ大きくなってきました。

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    この調子で元気に成長してもらいたいものですね♪

    サツマイモの畑についても蔓が少しずつ増え始めました。

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    昨年のものか、サツマイモの畝の中に次々とサトイモの芽が発芽し始めました・・・。

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    種芋を植えた覚えがないのでビックリです(; ・`д・´)

    でも、

    サトイモも美味しいのでこのまま残しておくことにします。

    サツマイモと合わせて秋の収穫が楽しみですね(*´∇`)ノ

     

    アイスクリームバナナは今のところこんな感じです!

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    黒い鉢に入っている「超極太苗」は、園に届いた頃より一回り大きくなってきましたし、

    新しい葉っぱが出てくるペースが早いですね♪

    秋口までに高さが1mになれば定植したいところですが、

    人間側は焦らず、彼らの成長を手助けしつつ見守りたいと思います。

     

    明日は良いお天気となりそうですが、火曜日からは雨マークが目立つ予報となっています。

    明日のうちに晴れた時にしかできない野良仕事を片付けておきたいと思います!

    明日も楽しも~ε=ヾ(*・∀・)/ワーイ

     

    光自然農法園

    代表 中垣 貴瑛