べにばえ

  • IMG_5485

    当園のブログにお越し頂きありがとうございます♪

    光自然栽培の柑橘で全国のお客様に「媚びない味と感動」をお届けしております、

    光自然農法園の代表の中垣貴瑛(なかがき たかあき)です!

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

     

    IMG_5483

     

    本日の天草のお天気は朝から雨が降っては霙(みぞれ)に変わりと、

    目まぐるしく天気が移り変わる一日となりました。

    お天道様も色々とバタバタしているのかな・・・?

     

    本日はお天気がイマイチでしたので、

    朝から行政に提出する書類をサクッと仕上げ、

    ホームページの管理会社さんとの打合せを挟んだ後、

    昨年のクラウドファンディングで支援させて頂いた「ふぁくとりーNolley」さんの返礼品のベーグル等を受け取りに伺いました。

    【販売中の様子】

    IMG_5485

    雨と風が強い中頑張って営業されていらっしゃいました♪

    商品を受け取ってからは店主の筒井さんと色々とお話をさせて頂きましたが、

    都会から強い想いを抱いて天草に移住されてきたことが感じられて大変嬉しく感じました(*´∀`*)

    情熱がある方とのおしゃべりはやっぱり楽しいですねぇ~*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。

    もっとお話しをしたいところでしたが、市役所へ行く用事もありましたのでケークサレと「べにばえ」を購入してお店を後にしました。

    市役所では提出書類をサクッと提出して農園に戻ったのですが、

    タイミングよく農園に戻って暫くしてから恩師のみかんの師匠さんが来園して下さいましたので、

    畑を一緒に歩いて見て回りながらご指導を頂きつつ、

    小屋の方でもポンカンの味見をして頂きつつ有り難いお言葉を頂きました。

    手の方が病気で思うように動かないと伺っていただけにお元気そうな姿を拝見できて本当にホッとしました。

    恩師のお師匠さんがお作りになられている農薬や肥料類などの資材を使わずに栽培した「スイートスプリング」を頂きましたが、

    まろやかなコクとほのかな甘味が絶妙で大変美味でした(о♡∀♡о)

     

    【スイートスプリング】

    IMG_5498

    今後の農作業の合間に少しずつ頂こうと思います♪

     

    農園に戻ってから「ふぁくとりーNolley」さんのベーグルなどを少しずつ頂きましたが、

    どれも大変美味で、久し振りに美味しいベーグルを頂けて大満足でしたヾ(๑╹◡╹)ノ”

    【箱の中】

    IMG_5486

    ベーグルとマフィンが4個ずつ入っていましたヽ(*´∇`)ノ

    【お品書きなど】

    IMG_5488

    ラインナップはこんな感じです!

    IMG_5490

    私はベーグルは温めずに頂くタイプなのですが、

    温めなくてもベーグルを美味しく頂けました♪

    米粉も使用されていらっしゃるのでモチモチ食感で食べ応えもありました(ノ´∀`)ノ♪

    常温でここまで美味しいのですからトースターなどで温めたら一段と美味しくなることでしょうね☆ヽ(*^□^*)/

    【追加で購入したケークサレ】

    IMG_5494

    こちらのケークサレがパンチが効いた味わいで一段と美味しかったですね!

    訪問時に売り切れていた「いきなり」味も食べてみたかったですね~。

    【べにばえ】

    IMG_5491

    店主の筒井さんのご主人が栽培されていらっしゃる柑橘の一種です。

    「とれたて市場」さんなどの直売所でイイ感じの売上となっていらっしゃるとのことでしたので購入させて頂きました。

    香りが良く、甘味もしっかりしており、見た目の赤みがかった外観もインパクトがある感じでした!

    ウチの農法で栽培できないか調べてみましたが、

    樹勢があまり強くない品種のようですのでウチで栽培するのは難しいかもですね(p・Д・;)アセアセ

    でも、栽培できそうであればぜひともチャレンジしてみたところではあります。

     

    明日の天草のお天気は本日同様、雨と霙(みぞれ)で荒れた感じのお天気となりそうです。

    夜の内に薄っすら雪も積もりそうな感じです。

    ただ、今のところ気温は4℃以上を保ってくれていますので、

    す上がりの心配はなさそうですが、

    明後日以降が冷え込む予報となっていますので、

    そこを無事に乗り越えられるかが大きな鍵となってきそうです。

    明日も一日楽しんでいこうε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

     

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

    お忙しい中、最後までお読み下さいましてありがとうございました!

    お読み下さった皆様のご健康とご多幸をお祈り致します(^_^)

    【お問い合わせ先】
    光自然農法園
    〒861-6551
    熊本県天草市下浦町5315-41
    TEL/FAX:0969-23-1530
    MAIL:hikari_nakagaki@tot3.com
    HP:http://tot3.com/hikari/wp/

    化学物質過敏症などのアレルギー体質の方にも安心してお召し上がり頂ける、
    安全で美味しいミカン等を栽培しています♪