光自然農法園光自然農法園

枇杷の季節になりました。

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今年もヒワの季節になりました。

当園には、自然に自生したヒワの木が、数本有り、毎年梅雨の前位から、

食べごろになります。

毎年、鳥や昆虫に食べられてましたが、今年は、袋を掛けましたので、

お客様にも、お届けできると思います。

自然の甘さと、酸も少しあり、小さいときから好きでよく食べていました。

最近聞いた話では、種を焼酎漬けにしたら、体に良いということでしたので試してみようと思っています。

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コメント

sadako2015年8月31日

枇杷の葉を乾燥させて「枇杷の葉茶」も抗酸化作用を促進するようです。 今度、注文した時には大きな古い枇杷の葉を沢山入れて下さいね。

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