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自然の恵み、山の幸の生ふき数量限定販売!

fuki02.jpgふきはキク科フキ属の多年草であり、日本原産の山野に自生している地下茎の野草で、最も古い野菜の一つです。

地上には花芽と葉が出ていますが、茎の部分は地中に伸びています。

ふきとは、その地下茎からでてきた葉の柄の部分にあたり、春、伸びた地下茎に出てくる若葉のついた長い葉柄を食用とします。

ふきの栄養的特長としては、水分が多く、カリウムやカルシウム・ポリフェノール・葉酸・食物繊維などが含まれているため、骨を強く丈夫にし、便秘の改善や高血圧・動脈硬化予防などの効果が期待できます。

また、ふきの苦み成分であるフキノールは、ふき特有のポリフェノールであり、老化を抑える働きがあるとされている他、ふきの香りの元となるフキノンという成分は、花粉症の予防に効果的とされており、花粉症対策で大変な春先にもってこいの食材となっています。



densisuisanpu.jpg画像は光電子水をミカンに噴霧作業中!当園のふきは光電子水をふきの周囲に噴霧することにより、光合成を活発化させ、ふきの生命力を高めています。

そのため、ふきの細胞が引き締まっており、煮詰めたりしても型崩れしにくく、食べ応えは十分です。

また、一般的なふきと比較してふきの風味が一層高まっており、キンピラやつくだ煮などの料理でその独特な風味をご堪能頂けます。

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葉っぱもご希望の方はご注文時、「葉も希望」とご用命頂けましたら同梱させて頂きます。


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生フキ

販売価格:216円(税込・送料別)





※予約販売(含む)の商品の場合、生育状況次第の出荷となりますのでお届け日のご指定はできません。
※銀行振込、郵貯振替のお客様は前納となります。

IMG_2684.png ♪光電子水でより元気で美味しい野菜に♪

当園は完全無農薬の上、いわゆる有機肥料(動物性)も使用しておりません。草や木を使い海に囲まれた天草ならでは海水、微生物も応用して、できるだけ自然に近い環境を作ることで植物本来の生命力を引出し、健康で安全な果物を生産することを目指しております。
果物と同様に当園の野菜にも光電子水を積極的に活用致しております。


電子水について

地球上の自然物は電子の集合体といわれ、人間を含め生物のほとんどは微弱な電気が流れており、その電気エネルギーで動物は心臓というポンプを動かしています。その電子は健康のバロメーターになっています。特にマイナスの電子が、人工的化学物質等により放電し少なくなっていくと、病気をしやすくなるといわれております。環境汚染が進み、また酸性雨等で年々水質が悪くなり、カルキや塩素を入れざるを得なくなった水は、マイナスの電子がかなり放電してしまっています。そこでマイナスの電子を供給し、本来の効力を持った、マイナスの電子量が多い水にもどしているのです。

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