養殖現場より新鮮、冷蔵便にて直送! 安全・安心、低価格のとらふぐを全国の皆様に

ふぐ販売営業許可証 [熊本県指令天保第食723号]

 養殖現場より新鮮、冷蔵便にて直送! 

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12月30日・31日・元日・1月3日
のお届け指定終了しました。

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 当店のとらふぐは、お届け日に合わせ生簀より上げて出荷処理し、冷蔵便にてお届け致しておりますが小さな養殖経営で一日の処理能力は高くありません。
その為、ご注文数量をみながら限界と判断した出荷日からお届け日の指定禁止措置としております。


これ以上、受け付けると商品の品質に保証ができない事からやむを得ない措置ではありますが。毎年、少なくないお客様の年末・年始のご注文をお断りすることになり大変申し訳なく思っております。
 
 

何とか年末年始にふぐを食べたい(≧◇≦)
そんなお客様にマル秘テクニック伝授(#^.^#)

年末・年始のお届け指定終了日が増えてきましましたが大晦日、元日にふぐ商品を楽しみたいというお客様。まだまだあきらめる必要はございません。
当店の商品を上手に組み合わせてご注文いただく事で大晦日、元日にも美味しいふぐ料理をお楽しみいただけます。
 

※ご注文商品やお届け地域によっては禁止日であっても受付可能な場合がございます。
まずは 0969-24-1057 または fukutoku@tot3.com 担当:福田までお問い合わせください。

マル秘テクニックその1

早目のお届けでも冷凍保存で美味しくいただける商品を選ぶ。

 結論から言うと生で召し上がっていただくフグ商品はお勧めできません。
熱を通していただく商品は一定期間、賞味に違いがありませんので早めのお届けでご注文。届いたらそのままできればチルド室。なければ冷凍室(庫)で大晦日、元日まで保存いただいてから調理。
これだけで十分に河豚の美味しさをご堪能いただけます。
 

何回もふぐで楽しむ

 ふぐ刺しなど生で召し上がる商品と鍋などのセット商品のおとり寄せの場合でも日にちを分けて楽しむのはいかがでしょう。少し早めの注文で初日はふぐ刺しで一杯。残りは冷凍して大晦日、元日でもう一杯。1回で2度楽しめます。早目の注文で何度もふぐを楽しめる提案です。
 

冷凍でも美味しいお勧め商品

 一定期間の冷凍でも美味しく召し上がっていただく鍋や唐揚げなど。また、常温で保存可能なふぐヒレはいかがですか。以下よりご確認ください。
ふぐチリ・テッチリ

ふぐチリ
¥2,980~

お届け日より1週間ほど冷凍保存可能
とらふぐ唐揚げ

とらふぐ唐揚げ
¥3,980

お届け日より1週間ほど冷凍保存可能
とらふぐまる身・身欠き

ふぐまる身・身欠き
¥5,700

お届け日より半月ほど冷凍保存可能
とらふぐ白子

とらふぐ白子
¥2,580~

お届け日より半月ほど冷凍保存可能
ふぐすり身

ふぐすり身
¥700

お届け日より半月ほど冷凍保存可能
ふぐヒレ

ふぐヒレ
¥515

日光を避け、常温で半年ほど保存可能

超お得!! な~べ増し増しに(≧◇≦)
鍋もそれなりに。絶品雑炊も楽しむ!!

マル秘テクニックその2

鍋に追加して一気にボリューム増量作戦!!

  定番の鍋商品アラちり鍋商品を追加で注文いただくと一気に鍋が増量。 ふぐすり身もついておりますので鍋材の他、揚げてご利用いただけます。できるだけ出費を抑えてとらふぐを楽しみたい方には特におすすめです。
 

鍋と絶品雑炊を楽しむ!!

  アラちり鍋の単品だけでふぐ鍋を十分お楽しみいただけます。また、なんといっても鍋の後のふぐ雑炊は絶品!格安でふぐを楽しめます。お勧めです。
 

 

 とらふぐ刺しなど定番商品の出荷処理過程でアラなどはお届け内容には不要な部位としてはねているものです。
 
 

アラ1kgとふぐすり身300gで¥4,980

 

『でもぉ、フグ刺しが食べたいんだもん』(≧◇≦)
そんなお客様に教授。簡単ふぐ刺し(#^.^#)

マル秘テクニックその3

包丁さばきにちょっと難ありかも。

 年末・年始になんとしても「ふぐ刺しが食べたい。」
そんなお客様にお勧めNo1の

とらふぐ丸身(身欠き)


ただ、問題はお客様ご自身にて刺身に調理していただく必要がございます。
以下に『とらふぐまる身を刺身に調理する』動画を参考にチャレンジ下さい。
 

まる身を刺身に調理する動画

 

熊本・天草よりお届けします。