天日塩、釜炊き塩、にがり通信販売 「熊本天草・イルカの塩」















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にがりは海水から塩を作る時に分離した液体のことで、多量のミネラルとモリブデンなど８０種以上もの微量ミネラルが含まれています。現代人に不足しているマグネシウムを補うことができ、バランスのよいミネラル補給ができます。




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塩化マグネシウムを主成分として、人体を構成する栄養素であるミネラルを豊富に含んだ自然海塩100%のにがりです。ご飯を炊くとき、お料理に、飲料に混ぜてお使いください。食材のもつ旨味や甘味を引き立てる新しい健康食品です。

にがりのご利用方法
【お米炊き】
お米３合に３〜５滴を加えて炊くとふっくらつやつやのおいしいご飯が出来上がります。
【お肉料理】
少量加えるとお肉が柔らかくなります。
【煮物・たき物】
水１リットルに対し５、６滴を加えると、味が素早く具材に浸透し煮崩れを防ぎます。

　
650円 （300cc)税込




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天日のみで手間ひまかけて仕上げているため極少量しか生産できない大変珍しい天日にがりです。身体の機能維持に不可欠なミネラルがたっぷり含まれています。

にがりのご利用方法
【お米炊き】
お米３合に３〜５滴を加えて炊くとふっくらつやつやのおいしいご飯が出来上がります。
【お肉料理】
少量加えるとお肉が柔らかくなります。
【煮物・たき物】
水１リットルに対し５、６滴を加えると、味が素早く具材に浸透し煮崩れを防ぎます。

　
850円 （180cc)税込

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