養殖現場より新鮮、冷蔵便にて直送! 安全・安心、低価格のとらふぐを全国の皆様に

ふぐ販売営業許可証 [熊本県指令天保第食723号]

 養殖現場より新鮮、冷蔵便にて直送! 

とらふぐしゃぶ

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とらふぐしゃぶしゃぶ
◆とらふぐしゃぶ


 贅沢にもとらふぐを厚切りし、しゃぶしゃぶとしました。
だし用のアラと昆布で出汁をと り、さっとお湯にくぐらしてどうぞ。夏には冷しゃぶとしてお楽しみいただけます。

※表示の内容量は最低量保証としております。

養殖現場より直送します

養殖現場より直送します

 

【 発送内容 】

 
  お届け内容】

一、しゃぶしゃぶ用刺身150g
二、出汁用アラ 100g
三、ひれ 8枚
四、だし昆布
五、特製ぽん酢
六、薬味セット

 


 

ふぐヒレ

ふぐしゃぶと一緒にヒレ酒をお楽しみ下さい。ふぐヒレは火で軽く炙っていただくとより美味しくなります。
 

雑炊

しゃぶしゃぶの後はふぐ雑炊でお楽しみください。
チリ鍋、雑炊をご参考ください。
 
 

 

贅沢にとらふぐをしゃぶしゃぶで
夏には冷しゃぶとしてお楽しみ下さい。

  

ふぐしゃぶの美味しい召し上がり方

あらかじめ、旬の野菜や豆腐など他の鍋材をご用意ください。


 鍋に適量の水とダシ昆布を入れて火にかけます。
  沸騰直前に火を弱め、数分しっかり昆布の出汁を取った後、取り出して下さい。
火を強め沸騰したらアラを入れ、ふぐ出汁をとります。
  灰汁をとりながらだいたい4、5分が目安です。
野菜など他の具材を入れ盃一杯のお酒を加えます。
沸騰しすぎないよう火力を調整しながらお好みに合わせてしゃぶしゃぶし、特製ポン酢でお召し上がりください。
しゃぶしゃぶの後の〆は雑炊でお楽しみください。
 

 
※ふぐ商品に同梱してお届けしております。

 

 

クックパッド

※レシピサイトもご利用下さい。

 

河豚はしゃぶしゃぶしても美味しい。

105 とらふぐしゃぶしゃぶ(養殖)


ふぐ料理としては希少なしゃぶしゃぶ商品です。
4、5人様向けの人数、家族様向けサイズです。

 
【 発送内容(量) 】
しゃぶしゃぶ用刺身150g
出汁用アラ 100g
ひれ 8枚
だし昆布
特製ぽん酢
薬味セット
[ クール便による発送/賞味期限:発送日より3日]
 
 

価格:9,480(税込・送料別)

 
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とらふぐ贈答用「竹」

とらふぐ贈答用「竹」
¥27,280

とらふぐ贈答用「松」

とらふぐ贈答用「松」
¥49,800

 
ふぐ単品商品
ふぐ刺し・てっさ

ふぐ刺し
¥2,980~

ふぐチリ・テッチリ

ふぐチリ
¥3,280~

とらふぐ唐揚げ

ふぐ唐揚げ
¥3,980

とらふぐまる身・身欠き

ふぐまる身・身欠き
¥5,980~

ふぐしゃぶ

とらふぐしゃぶ
¥9,480

とらふぐタタキ

とらふぐタタキ
¥8,980

焼きふぐ
¥2,380

とらふぐ白子

とらふぐ白子
¥2,780~

ふぐすり身

ふぐすり身
¥770

ふぐヒレ

ふぐヒレ
¥515

とらふぐ皮

ふぐ皮
¥555

ふぐ湯引き

ふぐ湯引き
※セット商品のみ

ふぐ湯引き 

熊本・天草よりお届けします。

熊本・天草よりお届けします。

 ★│2月はふぐの日記念特売会を実施しました

2月9日は「ふぐの日」です。
10年以上にわたって実施しております。2月9日より2月18日の10日間に亘って実施致しました。
 
たくさんのご利用ありがとうございました。

また、次のキャンペーンを企画の差はご案内致します。
 
 

★│養殖イサキ、販売再開です。

昨年より販売中止としておりましたイサキですが販売再開と致します。
なじみはない魚かもしれませんが白身魚で刺身は勿論、焼いても煮ても美味しくいただけます。
まだ、食べたことがないお客様にもお勧めです。

 

 

新年1日、能登半島地震が発生。
被害に遭われた皆様に深くお悔やみとお見舞い申し上げます。
 
一刻も早く元の美しい能登に。復興を祈念致します。
 


 

 

 
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