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 養殖現場より新鮮、冷蔵便にて直送! 

とらふぐしゃぶ

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とらふぐしゃぶしゃぶ
◆とらふぐしゃぶ


 贅沢にもとらふぐを厚切りし、しゃぶしゃぶとしました。
だし用のアラと昆布で出汁をと り、さっとお湯にくぐらしてどうぞ。夏には冷しゃぶとしてお楽しみいただけます。

※表示の内容量は最低量保証としております。

養殖現場より直送します

養殖現場より直送します

 

【 発送内容 】

 
  お届け内容】

一、しゃぶしゃぶ用刺身150g
二、出汁用アラ 100g
三、ひれ 8枚
四、だし昆布
五、特製ぽん酢
六、薬味セット

 

とらふぐしゃぶしゃぶ

 

ふぐヒレ

ふぐしゃぶと一緒にヒレ酒をお楽しみ下さい。ふぐヒレは火で軽く炙っていただくとより美味しくなります。
 

雑炊

しゃぶしゃぶの後はふぐ雑炊でお楽しみください。
チリ鍋、雑炊をご参考ください。
 
 

 

贅沢にとらふぐをしゃぶしゃぶで
夏には冷しゃぶとしてお楽しみ下さい。

  

ふぐしゃぶの美味しい召し上がり方

あらかじめ、旬の野菜や豆腐など他の鍋材をご用意ください。


 鍋に適量の水とダシ昆布を入れて火にかけます。
  沸騰直前に火を弱め、数分しっかり昆布の出汁を取った後、取り出して下さい。
火を強め沸騰したらアラを入れ、ふぐ出汁をとります。
  灰汁をとりながらだいたい4、5分が目安です。
野菜など他の具材を入れ盃一杯のお酒を加えます。
沸騰しすぎないよう火力を調整しながらお好みに合わせてしゃぶしゃぶし、特製ポン酢でお召し上がりください。
しゃぶしゃぶの後の〆は雑炊でお楽しみください。
 

 
※ふぐ商品に同梱してお届けしております。

 

 

クックパッド

※レシピサイトもご利用下さい。

 

河豚はしゃぶしゃぶしても美味しい。

105 とらふぐしゃぶしゃぶ(養殖)


とらふぐしゃぶしゃぶ
ふぐ料理としては希少なしゃぶしゃぶ商品です。
4、5人様向けの人数、家族様向けサイズです。

 
【 発送内容(量) 】
しゃぶしゃぶ用刺身150g
出汁用アラ 100g
ひれ 8枚
だし昆布
特製ぽん酢
薬味セット
[ クール便による発送/賞味期限:発送日より3日]
 
 

価格:8,300円(税込・送料別)

 
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とらふぐ贈答用「竹」

とらふぐ贈答用「竹」
¥24,800

とらふぐ贈答用「松」

とらふぐ贈答用「松」
¥49,800

 
ふぐ単品商品
ふぐ刺し・テッサ

ふぐ刺し
¥2,980~

ふぐチリ・テッチリ

ふぐチリ
¥2,980~

とらふぐ唐揚げ

とらふぐ唐揚げ
¥3,980

とらふぐまる身・身欠き

ふぐまる身・身欠き
¥5,700

とらふぐしゃぶ

とらふぐしゃぶ
¥8,300

とらふぐタタキ

とらふぐタタキ
¥8,300

焼きふぐ

焼きふぐ
¥2,000

とらふぐ白子

とらふぐ白子
¥2,580~

ふぐすり身

ふぐすり身
¥700

ふぐヒレ

ふぐヒレ
¥515

ふぐ皮

ふぐ皮
¥515

ふぐ湯引き

ふぐ湯引き
※セット商品のみ

ふぐ湯引き
 

熊本・天草よりお届けします。

熊本・天草よりお届けします。

ふぐチリ鍋を1割引きキャンペーン実施!

おとりよせネットにて毎年開催の「ベストお取り寄せ大賞2020」鍋部門に当店、ちり鍋が推挙。
エントリーを記念してとらふぐ鍋商品の特割キャンペーン(10/1-10/8)を実施致しました。
 
 

今年のハモ販売は終了いたしました。

今年の鱧は例年より少し早く出始めましたがお盆以降全く上がらなくなっており、今期の鱧販売を終了とさせていただきます。
また、来年6月頃よりの販売再開をお待ちください。
 

真鯛新商品を販売開始します。

特々大真鯛と切り身商品新発売しております。
天草さくら鯛
 

2020.05.24 HPリニューアルいたしました

 ネット販売を開始以来15年以上。この間、当店をご利用いただきましたお客様のご愛顧に心より感謝申し上げます。
ほぼ10年ぶりのサイト全面リニューアルとなりました。今後ともよろしくお願いいたします。