
大変申し訳ございません。出荷サイズのとらふぐ生簀在庫が終了しております。当面の間、本商品の販売を中止とさせていただきます。


◆とらふぐしゃぶ |
|
---|
養殖現場より直送します
養殖現場より直送します
【 発送内容 】

贅沢にとらふぐをしゃぶしゃぶで
夏には冷しゃぶとしてお楽しみ下さい。
ふぐしゃぶの美味しい召し上がり方
あらかじめ、旬の野菜や豆腐など他の鍋材をご用意ください。
鍋に適量の水とダシ昆布を入れて火にかけます。
沸騰直前に火を弱め、数分しっかり昆布の出汁を取った後、取り出して下さい。
火を強め沸騰したらアラを入れ、ふぐ出汁をとります。
灰汁をとりながらだいたい4、5分が目安です。
野菜など他の具材を入れ盃一杯のお酒を加えます。
沸騰しすぎないよう火力を調整しながらお好みに合わせてしゃぶしゃぶし、特製ポン酢でお召し上がりください。
しゃぶしゃぶの後の〆は雑炊でお楽しみください。
※レシピサイトもご利用下さい。
河豚はしゃぶしゃぶしても美味しい。
とらふぐしゃぶ

ふぐ単品商品
熊本・天草よりお届けします。
熊本・天草よりお届けします。

とらふぐ商品販売中止のお知らせ!
大変申し訳ございません。
出荷サイズのとらふぐが終了となり以下の一部ふぐ商品を除き一時、販売中止と致します。ネット販売開始以来20年ほどとなりますがこのような事は初めてで恐縮ながらのご案内と致します。
【販売可能なふぐ商品】ふぐ白子・ふぐアラ・すり身・ふぐ皮・ヒレ
今期の天然黄金ハモ入荷、好評販売中!
毎年、楽しみにお待ちいただいております。天草、地元産の天然鱧を好評販売中です。