| ◆とらふぐしゃぶ |
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養殖現場より直送します
養殖現場より直送します
【 発送内容 】
【お届け内容】
| 一、しゃぶしゃぶ用刺身150ｇ |
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| 二、出汁用アラ 100g |
| 三、ひれ 8枚 |
| 四、だし昆布 |
| 五、特製ぽん酢 |
| 六、薬味セット |
贅沢にとらふぐをしゃぶしゃぶで
夏には冷しゃぶとしてお楽しみ下さい。
ふぐしゃぶの美味しい召し上がり方
あらかじめ、旬の野菜や豆腐など他の鍋材をご用意ください。
鍋に適量の水とダシ昆布を入れて火にかけます。
沸騰直前に火を弱め、数分しっかり昆布の出汁を取った後、取り出して下さい。
火を強め沸騰したらアラを入れ、ふぐ出汁をとります。
灰汁をとりながらだいたい4、5分が目安です。
野菜など他の具材を入れ盃一杯のお酒を加えます。
沸騰しすぎないよう火力を調整しながらお好みに合わせてしゃぶしゃぶし、特製ポン酢でお召し上がりください。
しゃぶしゃぶの後の〆は雑炊でお楽しみください。
※レシピサイトもご利用下さい。
河豚はしゃぶしゃぶしても美味しい。
とらふぐしゃぶ
105 とらふぐしゃぶしゃぶ（養殖）
ふぐ料理としては希少なしゃぶしゃぶ商品です。
４、５人様向けの人数、家族様向けサイズです。
４、５人様向けの人数、家族様向けサイズです。
【 発送内容(量) 】
しゃぶしゃぶ用刺身150ｇ
出汁用アラ 100g
ひれ 8枚
だし昆布
特製ぽん酢
薬味セット
[ クール便による発送/賞味期限:発送日より3日]
価格：8,300円(税込・送料別）
ふぐ単品商品
熊本・天草よりお届けします。
熊本・天草よりお届けします。
今期の天然黄金ハモ入荷、好評販売中！
毎年、楽しみにお待ちいただいております。天草、地元産の天然鱧が初入荷致しました。
今期のハモは例年より1月ほど早く出始めました。
昨年は更に早めに出始めましたが鱧は梅雨入りに合わせて出始めるというのが通説となっておりますので温暖化などの影響があるのか気になっております。
ハモはしゃぶしゃぶ用に1口サイズに骨切りして薬味や出汁用アラもお付けしてお届け致します。
まだしばらくは売り切れ御免で販売開始です。
今期の夏の風物詩をいち早くお楽しみ下さい。
鯛とアジの2割引き特売会を実施しました。
4月1日より4月10日まで特大真鯛とアジを20％Offにて特売販売いたしました。たくさんのご利用をいただきましてありがとうございました。
「ふぐの日」記念特売会開催しました
毎年開催のふぐの日記念特売会を2/9-2/16日開催いたしました。
期間中、全商品5％割引でたくさんのご利用をいただきまして誠にありがとうございます。
