養殖現場より新鮮、冷蔵便にて直送! 安全・安心、低価格のとらふぐを全国の皆様に

ふぐ販売営業許可証 [熊本県指令天保第食723号]

 養殖現場より新鮮、冷蔵便にて直送! 

料亭の味をご家庭に
 養殖現場から新鮮直送!

 コロナ特売会を開催しました。

9月5日-11日まで1週間に亘り「コロナに負けるな特売会」を実施致しました。今回が最後のコロナ特売会になる事を願っておりますが。。。

 

 黄金ハモ販売終了致しました。

今年は例年に比べ1月ほど早く梅雨入り前からの入荷でしたが9月に入りハモも上がらなくなりました。当店、生簀在庫も終了となり9月21日をもって販売終了と致しました。
来季は22年6月頃からの販売予定です。楽しみにお待ちください。

 
 

 
 

有田焼盛皿ふぐ刺し

 
 

コラーゲンたっぷりのチリ鍋

 

贅沢にふぐしゃぶで

 
 

絶品とらふぐから揚げ

 
 

希少なタタキ商品

熊本・天草、離島の小さな養殖場・・。

 我が子のように大切に育てたとらふぐを

 我が子のように大切に育てたとらふぐを

 
 
 

安全生産への取り組み

ふくとくは食の安心・安全がなによりも大切と考えています

 
 ホルマリンをはじめ未承認の薬剤が養殖現場で使われていないかなど、食の安全性を保障するするために熊本県と熊本県漁連が設置した独自の「認証制度」トラフグ生産履歴審査会の安全基準をクリアしております。
 

 
 
 

養殖現場より直送します

養殖現場より直送します

 
 

食べ頃に合わせてご自宅に

お届け日に合わせて生簀より上げて出荷処理、冷蔵便でお届け

 

 とらふぐは他のと違い刺し身にしてもお届けできる数少ない魚です。ふぐは調理してすぐ食べるより間をおいて食べるのが良いと云われており、牛肉のように熟成してより美味しくなります。

ご自宅に届くころが丁度食べ頃と、まさにネット向きの商品といえるのかもしれません。当店では新鮮なとらふぐを美味しい状態でお召し上がりいただけるようにお届けいたします。


 
 

ご自宅に美味しさを直送!

ご自宅に美味しさを直送!

 
 

熊本・天草よりおいしい虎河豚を

新鮮、冷蔵便でお届け致します。

当店自慢の虎河豚をご賞味下さい。

 
【ご挨拶】
 四方を海に囲まれた御所浦町は、熊本県内唯一の離島の町であり、恐竜化石の島として親しまれています。弊社は小さな養殖場経営ではありますがそれだけにとらふぐの日々の小さな変化にも目を配り、心を込めて育てる事ができると自負しております。 
『安全、新鮮、低価格』のとらふぐを提供する為、全力を傾注して参ります。
代表取締役:尾田  住一
 
【ご挨拶】
 四方を海に囲まれた御所浦町は、熊本県内唯一の離島の町であり、恐竜化石の島として親しまれています。弊社は小さな養殖場経営ではありますがそれだけにとらふぐの日々の小さな変化にも目を配り、心を込めて育てる事ができると自負しております。 
『安全、新鮮、低価格』のとらふぐを提供する為、全力を傾注して参ります。
代表取締役:尾田  住一