ハモのご注文再開しております。
赤潮はほぼ収束。鱧漁も再開して僅かではありますが入荷もございます。
現在、鱧は当店会員様に優先して販売しており、一般のお客様にはなかなかお届けする余裕がございませんでしたが少量ですが一般販売再開いたします。
9/18現
とらふぐ商品販売中止のお知らせ！
大変申し訳ございません。
出荷サイズのとらふぐが終了となり以下の一部ふぐ商品を除き一時、販売中止と致します。ネット販売開始以来20年ほどとなりますがこのような事は初めてで恐縮ながらのご案内と致します。
【販売可能なふぐ商品】ふぐ白子・ふぐアラ・すり身・ふぐ皮・ヒレ
熊本・天草、離島の小さな養殖場・・。
我が子のように大切に育てたとらふぐを
我が子のように大切に育てたとらふぐを
安全生産への取り組み
ふくとくは食の安心･安全がなによりも大切と考えています
ホルマリンをはじめ未承認の薬剤が養殖現場で使われていないかなど、食の安全性を保障するするために熊本県と熊本県漁連が設置した独自の「認証制度」トラフグ生産履歴審査会の安全基準をクリアしております。
養殖現場より直送します
養殖現場より直送します
食べ頃に合わせてご自宅に
お届け日に合わせて生簀より上げて出荷処理、冷蔵便でお届け
とらふぐは他のと違い刺し身にしてもお届けできる数少ない魚です。ふぐは調理してすぐ食べるより間をおいて食べるのが良いと云われており、牛肉のように熟成してより美味しくなります。
ご自宅に届くころが丁度食べ頃と、まさにネット向きの商品といえるのかもしれません。当店では新鮮なとらふぐを美味しい状態でお召し上がりいただけるようにお届けいたします。
ご自宅に美味しさを直送！
ご自宅に美味しさを直送！
熊本・天草よりおいしい虎河豚を
新鮮、冷蔵便でお届け致します。
当店自慢の虎河豚をご賞味下さい。
四方を海に囲まれた御所浦町は、熊本県内唯一の離島の町であり、恐竜化石の島として親しまれています。弊社は小さな養殖場経営ではありますがそれだけにとらふぐの日々の小さな変化にも目を配り、心を込めて育てる事ができると自負しております。
『安全、新鮮、低価格』のとらふぐを提供する為、全力を傾注して参ります。
代表取締役：尾田 住一
四方を海に囲まれた御所浦町は、熊本県内唯一の離島の町であり、恐竜化石の島として親しまれています。弊社は小さな養殖場経営ではありますがそれだけにとらふぐの日々の小さな変化にも目を配り、心を込めて育てる事ができると自負しております。
『安全、新鮮、低価格』のとらふぐを提供する為、全力を傾注して参ります。
代表取締役：尾田 住一
