


◆とらふぐチリ鍋・テッチリ |
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養殖現場より直送します
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【 発送内容 】

河豚といえばテッチリ
コラーゲンたっぷりの鍋をお楽しみください
ふぐ鍋の美味しい召し上がり方
あらかじめ、旬の野菜や豆腐など他の鍋材をご用意ください。
鍋に適量の水と出汁用昆布を入れて火にかけます。沸騰直前に火を弱めて4、5分。昆布の出汁をしっかり取った後、取り出して下さい。
沸騰したらアラを入れ、ふぐ出汁をとります。アクをとりながらだいたい4、5分が目安です。
残りのふぐ切り身、野菜など他の具材を入れ盃一杯のお酒を加えます。
煮すぎない内に特製ポン酢につけてお召し上がりください。身体も心も温めてくれます。


ふぐ皮
ふぐ皮は一番外側の皮でコリコリとした食感で人気です。刺し身同様、薬味ポン酢にてお召し上がり下さい。

ふぐヒレ
鍋と一緒にヒレ酒をお楽しみいただけます。ふぐヒレは火でかるく炙っていただくとより美味しくなります。
ふぐチリは美味しいなぁ~。
〆は雑炊で堪能ください
ふぐチリは美味しいなぁ~。
〆は雑炊で堪能ください
とらふぐチリ鍋

価格:6,780円(税込・送料別)
価格:11,280円(税込・送料別)
価格:14,980円(税込・送料別)
熊本・天草より新鮮冷蔵便お届け
熊本・天草よりお届けします。

年末・年始のお届け注文受付中!
2023年も早いもので残り1月ほどとなりました。
11/1日より年末、年始お届けのご予約注文を開始しております。
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★│年末、年始も休まずに新鮮お届け
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本年も年末、年始に新鮮冷蔵便でお届けできるよう休まず出荷する事と決定致しております。
なにぶん小さな経営でもあり、また、お届け日に合わせての出荷処理となりますのでご注文が集中する年末・年始は少なくないお客様のご注文をお断りせざるを得ないところで大変申し訳なく思っております。
ご予定がございましたらお早目のご注文のほどお勧め致します。
当店、買い物システムではご注文日より4日~60日後までのお届け日予約注文が可能となっております。
お届けご指定日につきましては年末・年始、全てお届け日指定が可能です。
※元日は配送船便がすべてストップします。1月3日ご指定の場合、地域や時間指定によっては12月31日出荷となります。刺身など生で召し上がる商品はお勧めできません。ご留意下さい。