養殖現場より新鮮、冷蔵便にて直送! 安全・安心、低価格のとらふぐを全国の皆様に

ふぐ販売営業許可証 [熊本県指令天保第食723号]

 養殖現場より新鮮、冷蔵便にて直送! 

ふぐちり・テッチリ

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◆とらふぐチリ鍋・テッチリ


 ちり鍋セットにお好みの野菜を入れ、火にかけるだけで美味しくいただけます。
コラーゲンたっぷりのとらふぐ皮はそのままポン酢で。ふぐひれは火で炙り、ヒレ酒として鍋といっしょにお楽しみ下さい。
※表示の内容量は最低量保証としております。

養殖現場より直送します

養殖現場より直送します

 

【 発送内容 】

 
  お届け内容】

一、とらふぐ切り身
二、とらふぐ皮
三、とらふぐヒレ
四、特製ポン酢
五、薬味セット
六、だし昆布

 


 

 

河豚といえばテッチリ
コラーゲンたっぷりの鍋をお楽しみください

  

ふぐ鍋の美味しい召し上がり方

あらかじめ、旬の野菜や豆腐など他の鍋材をご用意ください。



鍋に適量の水と出汁用昆布を入れて火にかけます。沸騰直前に火を弱めて4、5分。昆布の出汁をしっかり取った後、取り出して下さい。

沸騰したらアラを入れ、ふぐ出汁をとります。アクをとりながらだいたい4、5分が目安です。

残りのふぐ切り身、野菜など他の具材を入れ盃一杯のお酒を加えます。
 
煮すぎない内に特製ポン酢につけてお召し上がりください。身体も心も温めてくれます。


 
ふぐ鍋を十分楽しんだ後の〆には雑炊にして最後までふぐの美味しさをご堪能ください。卵は食べる直前に割入れ、かき混ぜるのがポイントです。
 
 

ふぐ皮

ふぐ皮は一番外側の皮でコリコリとした食感で人気です。刺し身同様、薬味ポン酢にてお召し上がり下さい。
 
 
 
 

ふぐヒレ

鍋と一緒にヒレ酒をお楽しみいただけます。ふぐヒレは火でかるく炙っていただくとより美味しくなります。
 
 
 

 
※ふぐ商品に同梱してお届けしております。

 

 

クックパッド

※レシピサイトもご利用下さい。

 

ふぐチリは美味しいなぁ~。
〆は雑炊で堪能ください

ふぐチリは美味しいなぁ~。
〆は雑炊で堪能ください

108 とらふぐチリ鍋450g(養殖)


ふぐちり鍋・テッチリ

ふぐちり鍋・テッチリ

2、3人様向けの少人数、小家族様向けサイズです。

【 発送内容(量) 】
とらふぐ切り身・アラ450g ふぐ皮 70g ヒレ 8枚 特製ぽん酢 薬味セット だし昆布
[ クール便による発送/賞味期限:発送日より3日 ]

価格:6,780(税込・送料別)

 
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109 とらふぐチリ鍋750g(養殖)


ふぐちり鍋・テッチリ

ふぐちり鍋・テッチリ

3、4人様向けの人数、家族様向けサイズです。

【 発送内容(量) 】
とらふぐ切り身・アラ750g ふぐ皮 90g ヒレ 8枚 特製ぽん 酢薬味セット だし昆布
[ クール便による発送/賞味期限:発送日より3日 ]

価格:11,280(税込・送料別)

 
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110 とらふぐチリ鍋1kg(養殖)


ふぐちり鍋・テッチリ

ふぐちり鍋・テッチリ

5、6人様向けの人数、家族様向けサイズです。

【 発送内容(量) 】
とらふぐ切り身・アラ1kg ふぐ皮 90g ヒレ 8枚 特製ぽん酢 薬味セット だし昆布
[ クール便による発送/賞味期限:発送日より3日 ]

価格:14,980(税込・送料別)

 
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[143] ふぐチリ鍋一人前用200g(養殖)


  お気軽にご注文いただける一人前サイズの商品です。
お気軽にご注文いただける一人前サイズの商品です。人数分が必要なパーティーやお祝いの席、また、お試し用としてもぜひご利用ください。
  ※6個以上ご注文で送料無料です。ご注文画面にて数量変更いただけます。
 
ふぐちり鍋・テッチリ

ふぐちり鍋・テッチリ

【 発送内容(量) 】
とらふぐ切り身・アラ200g ヒレ 2枚 特製ぽん酢 薬味セット
 
[ クール便による発送/賞味期限:発送日より3日 ]
 

価格:3,280(税込・送料別)

 
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ふぐ一人前・お試しセット

ふぐ一人前・お試しセット
¥4,280

とらふぐ特選セットA

とらふぐ特選セットA
¥13,980

とらふぐ特選セットB

とらふぐ特選セットB
¥19,800

とらふぐ極撰セット

とらふぐ極撰セット
¥32,780

とらふぐ贈答用「梅」

とらふぐ贈答用「梅」
¥17,600

 
とらふぐ贈答用「竹」

とらふぐ贈答用「竹」
¥27,280

とらふぐ贈答用「福」

とらふぐ贈答用「福」
¥32,780

とらふぐ贈答用「松」

とらふぐ贈答用「松」
¥49,800

ふぐ単品商品
ふぐ刺し・てっさ

ふぐ刺し
¥2,980~

ふぐチリ・テッチリ

ふぐチリ
¥3,280~

とらふぐ唐揚げ

ふぐ唐揚げ
¥3,980

とらふぐまる身・身欠き

ふぐまる身・身欠き
¥5,980~

ふぐしゃぶ

とらふぐしゃぶ
¥9,480

とらふぐタタキ

とらふぐタタキ
¥8,980

焼きふぐ
¥2,380

とらふぐ白子

とらふぐ白子
¥2,780~

ふぐすり身

ふぐすり身
¥770

ふぐヒレ

ふぐヒレ
¥515

とらふぐ皮

ふぐ皮
¥555

ふぐ湯引き

ふぐ湯引き
※セット商品のみ

ふぐ湯引き 

熊本・天草より新鮮冷蔵便お届け

熊本・天草よりお届けします。

 ★│夏の特売会キャンペーン終了です。

今年もひどく暑い夏が予報されております。
酷暑にむけてスタミナを蓄え乗り越えましょう。
6月12日より6/20日まで特売キャンペーンを実施致しました。
 
 

 

 ★│初鱧が入荷!5/16日より販売再開です。

毎年、楽しみにお待ちいただいております。天草、天然の黄金鱧が初入荷しました。
本日より販売再開です。入荷量が少ない為、早いもの順で受付と致します。初物としては全国でもかなり早く上がった鱧かと思います。
美味しさを先取りしてください。
 
 
 

 

新しい年が明けた1日、能登半島地震が発生。
被害に遭われた皆様には心よりお悔やみとお見舞い申し上げます。
発災からやがて半年近くが経つのに復興には程遠い状況です。
 
ひと頃に比べて震災後のニュースも少なくなってきた印象です。
一刻も早く元の美しい能登に。復興を祈念致します。
 


 

 
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